Ondřej Matoušek Sportovní výživa

Začátek spolupráce s cyklistickým týmem ASC Dukla

Během února se mi sešlo hned pět přednášek. Vedle dvou armádních poptávek, včetně skupiny speciálních sil, také tři pro cyklistický tým ASC Dukla.

Mgr. Ondřej Matoušek · 4 min čtení

Během února se mi sešlo hned pět přednášek. Vedle dvou armádních poptávek, včetně skupiny speciálních sil, také tři pro cyklistický tým ASC Dukla. S šéftrenérem už nějakou dobu komunikujeme, protože na přednášky je navázaná i spolupráce s jednotlivými sportovci.

Píšu to proto, že svoje přednášky vždy stavím na vysoké individualizaci a čím víc informací mi zadavatel poskytne, tím lepší je finální produkt. Odborníky s jednou přednáškou pro všechny nevnímám jako odborníky. Vždy se najdou odchylky (ale většinou spíš obrovské rozdíly), které je potřeba zohlednit.

Mimo jiné to souvisí i s mým klíčovým, avšak velmi logickým zjištěním — pokud sportovec cítí, že neznáte prostředí daného sportu, jeho možnosti nebo podstatu zatížení, nic z toho, co říkáte, nebude brát vážně a další spolupráce bude velmi obtížná. V tomto případě byla komunikace perfektní a podle toho vypadal i výsledek.

Ale k věci. Tři středy v řadě s týdenním odstupem byly ideální kombinací mezi dostatkem času na vstřebání všech informací a jejich návazností. Tenhle počet mám asi nejradši, protože jsem schopný zmínit vše a jít i dostatečně do detailu, což je v jedné přednášce téměř nemožné.

Obsah přednášek

Obecný rámec tvořila strava v kontextu zatížení a suplementace i off field příprava. Nejzajímavější byla pochopitelně druhá část:

  • jak skládat jídlo před zátěží,
  • co a kolik jíst během zátěže,
  • jak vybrat vhodný zdroj sacharidů,
  • práce s apetitem po zátěži,
  • závodní den a příprava na závod,
  • strategie pro maximalizaci výkonu.

Přestože byly přednášky v online prostředí, vůbec to na mě nepůsobilo neosobně. Dotazy, podněty k diskusi, reakce. Prostě super.

Co následovalo po přednáškách

O měsíc později už spolupracuji individuálně s několika sportovci, řešíme týmovou suplementaci, navazujeme další kontakty a optimalizujeme celý proces.

Tento následný krok je naprosto klíčový — přednášky jsou fajn, ale kolik z toho reálně zvládnou sportovci aplikovat? Kolik z toho opravdu dopadne na úrodnou půdu? Přednáška je kvalitní impulz, který může vést k dalšímu zájmu, ale pokud chcete opravdu něco změnit, musíte umožnit sportovcům další spolupráci se specialistou. Nelze udělat přednášku a pak se tvářit, že tím máte výživu vyřešenou. Nemáte.

Díky šéftrenérovi a týmu za tento přístup a pochopení toho, co je potřeba. Těším se, kam to dokážeme posunout.

  • ASC Dukla
  • Cyklistika
  • Přednášky

— Autor

Mgr. Ondřej Matoušek

Specialista pro sportovní výživu. Působí v olympijském centru ASC Dukla a dříve jako performance nutritionist u ženského A‑týmu AC Sparta Praha.

Víc o mně